为充分发挥膳食委员会在学校食堂管理方面的重要作用，进一步加强与广大家长朋友的沟通交流，增强学校食堂管理工作的透明度，广泛听取家长对学校食堂工作的建议与意见，1月10日下午在行政楼三楼会议室召开了泰州市第三高级中学2022-2023学年膳食管理委员会会议。


本次会议由顾小碗副校长主持，参加会议的还有：李斌校长、卞云祥副校长、杨建忠副校长、徐林副校长、后勤管理处、安管处、各年级主任、体艺卫、学生工作处、监察室、工会委员代表以及膳食委员会家长代表等。
本次膳委会在顾小碗副校长的主持下拉开序幕。首先，顾校长对大家的到来表示欢迎，向家长们介绍了食堂的经营模式，膳食管理委员会成立的必要性，帮助大家了解膳委会成员的职责和义务，便于推动今后的家校共育工作。
接着泰州市第三高级中学后勤管理处从合同落实、食堂管理、安全监督、服务管理、费用的收取依据及后期工作安排等方面向家长介绍学校膳食管理工作的具体内容。重点介绍了食品采购的质量把控，食材贮存的有序规范，食品的科学处理。学校食堂的日常管理采用“五常法”，专业化、模块化，高效到位，无论是食材的清洗、餐具的消毒还是餐厅环境和厨房卫生都专业规范。学校食堂工作人员不断提高服务意识，多渠道沟通了解师生膳食需求，及时调整优化。在保证膳食营养均衡，安全卫生的前提下，搭配更科学，追求质美价廉，色香味俱佳。
然后李斌校长作了发言。他指出食堂管理工作是师生学习生活的保障，学校成立膳食管理委员会目的就是让食堂管理者与师生、家长之间建立了一道良好的沟通桥梁，相互沟通、理解，能把学生、家长、老师反映的内容迅速反馈，提高食品安全卫生和服务质量。学校时刻把安全卫生放在第一位，严把食品原料进口关，严格按照规范操作，并认真对待师生和家长的意见和建议，努力提高服务水平。
接着与会人员畅谈自己的看法和建议，针对食堂管理、菜品种类、烹饪技法、价格区间等内容进行了讨论并填写《膳食委员会对食堂的评价表》。

最后，全体膳委会家长代表到食堂体验学生用餐环境并亲自品尝了当日菜品，提出了宝贵的意见和建议，为本次活动画上了圆满句号。